おだわらのいいところ51

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小田原のいいところ

新米の季節到来!

神奈川県産の主力米として有名なのが「キヌヒカリ」ですが、
キヌヒカリの後継品種として最近人気の、
「はるみ」はご存知ですか?

名前は「湘南の晴れた海」に由来。
「コシヒカリ」と「キヌヒカリ」を交配させ、
10年の歳月を経て誕生。
平成28年、29年と2年連続で、
日本穀物検定協会の食味ランキングで、
最高峰の特Aに輝いたことで、話題になりました。
最近は、その需要の伸びなどを受けて、
2市5町(小田原、南足柄、中井、大井、松田、山北、開成町)の
農家が研究会を立ち上げたほどだそうです。

実は我が家も、はるみ愛好者。
お米をはるみにして以来、そのおいしさに魅了されています。

まだ食べたことない!という方、
ぜひ一度召し上がってみてください♪