こんにちは！ デザインこねこの長嶺喜和です。 市民農園では、今「菊芋」の収穫を楽しんでいます。糖尿病などの血糖値異常を抑制する「イヌリン」や、むくみや血圧を下げるのに良い「カリウム」が豊富な健康食品です。味はゴボウに近く…