おだわらのいいところ151
朝晩の涼しさとはうらはらに、 まだまだ蝉も元気に鳴いている今日この頃。 田んぼの稲もだいぶ成長してきました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて、 今年の「小田原市制80周年」にちなみ、 先週から『市制を振り返る』連…
朝晩の涼しさとはうらはらに、 まだまだ蝉も元気に鳴いている今日この頃。 田んぼの稲もだいぶ成長してきました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて、 今年の「小田原市制80周年」にちなみ、 先週から『市制を振り返る』連…
夏真っ盛り! 向日葵がグングン成長中。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて、【おだわらのいいところ】でも 小出しにお伝えしておりましたので、 ご存知の方もいらっしゃると思いますが… 小田原市は今年12月20日に、 ”…
新型コロナ禍でのブッフェの進化、先日の星のリゾートさんに続き、「帝国ホテル編」です。 僕の大好きなお店、足柄駅前の居酒屋「かも笑」の加持さんがシェアされていたので、ご紹介します。(ちなみに、加持さんの料理人としてのキャリ…
4~6月期のGDPが27.8%マイナスと大幅な下げ率だったと報道がありました。 アベノミクスではGDPの基準年を改定し、さらに「その他もろもろ項目」を増やしてきてましたので、そもそもの数字も昔と同じようには語れない数字だ…
マイクロツーリズムのさらに小さい版。 観光の喜び、楽しみ方を「発見」と定義すると、近所というのは、「日常」から「発見」へのジャンプのギャップが大きいので、レバレッジが効きやすい。そこは、可能性を感じます。 しかし、すでに…
コロナの前から徐々に話題にあがっていた感のある「ゴーストレストラン」という業態。 そんな中でも注目株の「ゴーストキッチン」は一つのキッチンで7業態が営業とのこと。 成功から学ぶことはないとも言われますが、ビジネスモデルを…
小田原市にある大型公園の一つ 「上府中(かみふなか)公園」は、 小田原市初の総合公園として、 今から30年前に、「小田原市政50周年」(1990年)を 記念して整備された公園です。 野球場(小田原球場)、スポーツ広場、多…
総人口約16万人。 小田原市のご近所さん、秦野市(はだのし) 日本百名山の丹沢山地を背景に、 その山々からの地下水は、 環境庁の 「全国名水百選」にも指定されています。 毎年9月頃に行われている「秦野たばこ祭り」は、 多…
長かった雨のトンネルも 出口がいよいよ見えてきました! 皆さま、いかがお過ごしでしょうか? さて、この時期にお子さんが経験する うちのひとつと言えば! 「昆虫採集」ではないでしょうか?! 昆虫の代表格、 「クワガタムシ」…
スタッフが教えてくれたこのサービス。 新型コロナ対策で始めたテイクアウトを継続事業にするための課題は、なんといっても集客です。 ある程度の数が、それも一定数見込めないと高収益化するための仕入れも難しい。 その集客をネット…